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        公共食堂經營管理服務
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        關鍵詞: 餐飲_配送
        2020-06-17

        為政府、企業、學校、事業單位、工業園區的公共食堂提供從廚房設計、設備采購、食材供應、后廚生產至餐廳管理的全流程承包或單流程管理與咨詢服務。

        業務優勢

        安全:完善的食品安全保障體系。建立食品溯源系統,制作過程全天候監控,實行餐品留樣制度。

        衛生:過硬的餐飲衛生管理制度。采取高標準的餐飲行業6T管理制度,嚴抓生產過程中的衛生。

        健康:專業的營養師隊伍。對膳食營養把關,有針對性地制定個性菜譜。

        營養:動態的菜譜與廚師。改變普通食堂單一菜譜制,變換營養搭配,每月進行跨食堂廚師輪換,轉換菜品風味和口感。


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